做法:洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼(yu),洗净淮山和(he)薏(yi)米。用清水(shui)把(ba)陈皮(pi)泡软,拍(pai)裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油(you),待油六成热下鱼,煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的(de)清(qing)水(shui),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xia)盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888